澳门银河软件系统_这种菜5元钱可以买一斤,相当于吃20个鸡蛋,老人小孩都能吃

作者:匿名 时间:2020-01-11 15:05:54;

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澳门银河软件系统,我们都知道吃蔬菜对身体好,尤其是正在长身体的小孩子,除了要吃必要的肉之外,一定还要多吃新鲜的蔬菜,尽量做到荤素均衡。不过,虽然我们天天都吃蔬菜,其实并不太清楚蔬菜具体到底有什么营养,哪些蔬菜对我们身体有哪种好处,大部分人都是不太清楚的。

不过这也不是特别重要,毕竟日常吃的蔬菜随意搭配也能维持我们身体所需的营养。但是小编今天要提到的这种蔬菜,营养非常丰富,尤其是蛋白质和各种维生素,一斤都抵得上20个鸡蛋了,这种蔬菜就是扁豆!

扁豆太常见了,南北方都有,不过南北方的烹饪方式不大一样。在北方,扁豆一般都用来红烧,或者是煮在各种大乱炖里面,还是地三鲜的重要配菜。在南方,扁豆一般都是用来炒着吃。

1.扁豆炒肉

扁豆最美味的吃法之一就是用来炒肉,而且炒的时候,最好用稍微肥一点的肉。肉里面的油可以让扁豆吸收了,吃起来肥而不腻,而扁豆也因为吸收了猪油而变得肉香浓郁!能够接受蒜味的小伙伴,炒的时候还可以放点蒜!

2.辣椒炒扁豆丝

虽然小编爱吃肉,但是这道素菜也是小编的最爱!因为辣椒是小编的心头爱,用辣椒炒扁豆的时候,扁豆最好切得小一点,切成条状,和切好的辣椒差不多大。炒好之后,夹一筷子就有一大口,吃起来又辣又香!

3.扁豆炒虾肉

这是比较少见的吃法,但是用虾肉来炒扁豆,能够让扁豆也拥有虾肉的鲜美!而且烹饪起来很方便,虾仁可以直接在市场上买现成的,扁豆也不用切,直接炒就可以了。

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